Котлеты и тефтели

Мелко нарезаем лук.Смешиваем фарш с луком, яйцами, молоком и горчицей. Солим и перчим.Выкладываем смесь в смазанные маслом формочки и ставим в разогретую духовку. Выпекаем 25–30 минут.Подаем с кетчупом и зеленью.
Как приготовить Куриные фрикадельки в духовке ...

3/4 сливочного масла нарезаем мелкими кубиками и убираем в морозилку.На оставшейся части сливочного масла обжариваем лук и добавляем его в порубленный фарш.Хлебный мякиш вымачиваем в сливках и добавляем к фаршу....
Как приготовить Пожарские котлеты из куриного фарша ...

Добавляем к фаршу половину порезанного лука, специи, соду, минеральную воду и хорошо вымешиваем. Кладем в холодильник на 12 часов и больше.Натираем на крупной терке сыр, режем грудинку, зелень и лук, давим чеснок....
Как приготовить Воздушные сербские котлеты «Уштицы» ...

Фарш, яйцо и молоко перемешиваем и превращаем в однородную массу.Мелко режем лук и обжариваем его, натираем картофель на терке, а свеклу шинкуем. Добавляем все продукты и специи к фаршу, солим.Формируем из...
Как приготовить Шведские свекольные котлетки ...

Смешиваем фарш с нарезанным луком, яйцом и специями. Кладем на 10 мин. в холодильник. Отвариваем картошку, толчем ее, добавляем молоко, масло, специи. Из фарша лепим небольшие шарики, делаем в них углубление по...
Как приготовить Говяжьи котлеты по-турецки «Хасан Паша» в духовке ...

Отварите яйца всмятку.Перемешайте в глубокой миске фарш, соль, перец, специи.Возьмите кусок фарша в руки, расплющите его на руке, как лепешку, обваляйте яйцо в муке и положите в центр лепешки из фарша. Залепите...
Как приготовить Куриные яйца в фарше ...

Обжариваем лук на подсолнечном масле, остужаем.Добавляем лук, яйцо, половину сухарей, соевый соус, соль и специи к фаршу. Вымешиваем.Разделяем мясную массу на 6–7 частей. Каждую часть превращаем в лепешку, кладем...
Как приготовить Японские котлеты из свинины с сыром ...

Фарш делим на три части.Две части фарша смешиваем с вареной крупой и одной мелко нарезанной луковицей. Добавляем соль и специи, тщательно вымешиваем. Отправляем на 10 мин. в холодильник.Обжариваем оставшийся фарш...
Как приготовить Котлеты из индейки по-арабски «Куббе» ...

Ломаем батон и замачиваем его в молоке. Добавляем к фаршу замоченный батон, специи и мелко нарезанную зелень. Вымешиваем до однородности. Разделяем массу на 6 частей. Из каждой части формируем лепешку, на которую...
Как приготовить Вкусные котлеты «Шотландский глаз» в духовке ...

Куриную грудку нарезаем на мелкие кусочки. Также мелко нарезаем лук, чеснок, зелень и добавляем в фарш.Затем вводим яйца, крахмал, сметану, соль, перец. Все хорошо перемешиваем.Фарш выкладываем на сковороду ложкой...
Как приготовить Куриные котлеты из грудки ...

Подготовить все необходимые продукты.Отварить рис до готовности.Пропустить через мясорубку (блендер) печень, лук, морковь, чеснок. В готовый фарш добавить отваренный рис. Посолить, поперчить. Добавить муку. Фарш...
Как приготовить Печеночные котлеты ...

Хлеб заверните в пленку и положите в морозильник хотя бы на 30 минут.Приготовьте ароматное масло. Шалот нарежьте как можно мельче. Листья петрушки и эстрагона отделите от стеблей и измельчите. Смешайте масло с...
Как приготовить Котлеты по-киевски ...

Белые грибы заранее пересыпать в дуршлаг или сито, установить его в миску и разморозить на самой холодной полке холодильника.Картофель очистить, нарезать на четвертинки, залить кипящей водой с добавлением...
Как приготовить Картофельные котлеты с грибами ...

Морковь натереть на крупной терке. В кастрюле нагреть, не доводя до кипения, молоко. Добавить морковь, масло, сахарный песок. Тушить до размягчения моркови. Добавить манную крупу и, помешивая, тушить до...
Как приготовить Морковные котлеты ...

Эти котлеты очень нежные и напоминают пирожки с капустой.
Как приготовить Капустные котлеты ...

Сочное куриное филе получается благодаря начинке из сливочного масла и зелени, а чеснок придает неповторимый аромат и вкус, ну и румяная корочка из двойной панировки - это и есть наши любимые котлеты по-киевски. Сыр...
Как приготовить Киевские котлеты с сыром ...

Лук чистим, мелко нарезаем и смешиваем с говяжьим и свиным фаршем. Сухари заливаем молоком и даем разбухнуть, затем лишнее молоко отжимаем, а получившуюся массу добавляем к фаршу и луку. Картофель чистим и трем...
Как приготовить Сочные котлеты из фарша ...

Рубим рыбу в фарш ножом.Срезаем корки с хлеба, крошим его и заливаем сливками, добавляем яйцо, соль и перец. Перемешиваем и добавляем к рыбному фаршу. Перемешиваем до однородного состояния.Петрушку и укроп мелко...
Как приготовить Нежнейшие рыбные котлеты из лосося ...

Лук шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Баклажаны нарезаем кубиками, добавляем в сковороду к луку и тушим 10 минут до мягкого состояния. Овощи слегка остужаем и разминаем лопаткой. ...
Как приготовить Котлеты из баклажана с сыром ...

Сливочное масло режем на небольшие кубики и кладем в морозилку. На сливочном масле до мягкости и прозрачности обжариваем мелко нарубленный лук. Полностью остывший лук добавляем в рубленый фарш. Мякиш белого...
Как приготовить Пожарские рубленые котлеты из куриной грудки ...