Желе и муссы



Сортировать по:
759
Рецепт Шоколадный десерт в стакане

Шоколадный десерт в стакане

Ставим кастрюлю на плиту и, влив в нее 300 мл молока, добавляем масло.В миску всыпаем: какао, 200 мл молока, крахмал и сахар. (Если сахар белый, без разницы добавите ли вы его в кастрюлю с молоком или в миску, а вот...
Как приготовить Шоколадный десерт в стакане ...

До 15 минут 2 порции Легко
Murli 8 месяцев назад
451
Рецепт Десерт пудинг-парфе с клубникой

Десерт пудинг-парфе с клубникой

Приготовить ванильный пудинг, как указано на упаковке. Не охлаждать.Выложить в сотейник клубнику, клубничный джем и сахар, добавить готовый пудинг. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, 4–5...
Как приготовить Десерт пудинг-парфе с клубникой ...

465
Рецепт Как приготовить пудинг в домашних условиях с черной смородиной и вишней

Как приготовить пудинг в домашних условиях с черной смородиной и вишней

Смородину и вишню промыть водой. Из вишни удалить косточки.Cмешать вишню с сахаром. Добавить черную смородину. Поставить массу на плиту и довести до кипения.Кукурузный крахмал развести в воде и влить в массу....
Как приготовить Как приготовить пудинг в домашних условиях с черной смородиной и вишней ...

568
Рецепт Желейный мармелад из клубники (или других фруктов и ягод)

Желейный мармелад из клубники (или других фруктов и ягод)

Фантазируйте с сочетаниями соков и ягод, удивляйте легкими конфетами подруг. Используя различные формочки, можно создавать не только самостоятельное лакомство, но и вкусные мармеладные украшения для тортов или...
Как приготовить Желейный мармелад из клубники (или других фруктов и ягод) ...

263
Рецепт Нежнейший шоколадный мусс в домашних условиях

Нежнейший шоколадный мусс в домашних условиях

Разломать шоколад на квадратики, выложить их в кастрюлю, добавить ореховое молоко и нарезанный небольшими кусочками тофу.На медленном огне, постоянно помешивая, растопить шоколад, добиваясь максимального...
Как приготовить Нежнейший шоколадный мусс в домашних условиях ...

233
Рецепт Тающий клубничный мусс

Тающий клубничный мусс

Ягоды без плодоножек кладем в кастрюлю, засыпаем сахаром и наливаем воду.Доводим до кипения и варим около 5 минут. Процеживаем, оставляем только получившийся морс.Доводим морс до кипения, всыпаем манку и варим до...
Как приготовить Тающий клубничный мусс ...

414
Рецепт Крем-брюле из сливок

Крем-брюле из сливок

Наливаем в кастрюлю сливки, добавляем белый сахар и щепотку соли. Доводим сливки до кипения, постоянно помешивая, снимаем с огня минут на 15. Затем снова ставим на огонь и второй раз доводим до кипения. Желтки и...
Как приготовить Крем-брюле из сливок ...

422
Рецепт Бланманже с ягодами

Бланманже с ягодами

Желатин замачиваем в небольшом количестве теплой воды.Миндаль измельчаем с помощью блендера до состояния муки.Молоко наливаем в кастрюльку, добавляем 80 г сахара и миндальную муку, ставим на плиту и доводим до...
Как приготовить Бланманже с ягодами ...

346
Рецепт Суфле с персиками и бананами

Суфле с персиками и бананами

Молоко смешиваем со сливками и кипятим. Банан разминаем вилкой. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем венчиком в пену, добавляем 2 ст. л. сахара и банан и хорошо перемешиваем. Белки не выбрасываем! ...
Как приготовить Суфле с персиками и бананами ...

316
Рецепт Фисташковый мусс с авокадо

Фисташковый мусс с авокадо

Очищенные от скорлупок несоленые фисташки замочить в питьевой воде на три часа, после чего слить воду и высушить орехи, выложив на чистое кухонное полотенце.Пересыпать фисташки в чашу блендера, добавить мед, одну...
Как приготовить Фисташковый мусс с авокадо ...

262
Рецепт Клубничный мусс

Клубничный мусс

Желатин замочите в 5 ст. л. холодной воды. Клубнику взбейте в блендере в пюре. Затем добавьте сахар по вкусу. Набухший желатин поставьте на маленький огонь и, не доводя до кипения, растворите. Затем остудите его,...
Как приготовить Клубничный мусс ...

840
Рецепт Шоколадный мусс (Молекулярная кухня)

Шоколадный мусс (Молекулярная кухня)

Ломаем на кусочки шоколад и высыпаем в кастрюлю с водой. Греем на умеренном огне, помешивая, до полного растворения шоколада. В большую миску наливаем холодной воды и насыпаем колотый лед. Жидкий шоколад...
Как приготовить Шоколадный мусс (Молекулярная кухня) ...

1 356
Рецепт Апельсиновые спагетти (Молекулярная кухня)

Апельсиновые спагетти (Молекулярная кухня)

Смешиваем все ингредиенты и нагреваем, не допуская кипения. Получившуюся жидкость набираем в шприц. С его помощью заполняем жидкостью гибкую силиконовую трубочку необходимой длины. Можно взять обычные аптечные...
Как приготовить Апельсиновые спагетти (Молекулярная кухня) ...

286
Рецепт Желе в апельсинах

Желе в апельсинах

Желатин замочить в стакане холодной кипяченой воды и оставить набухать на 1 час. Поставить на огонь и довести до растворения. Не кипятить. Апельсины помыть и разрезать пополам. Аккуратно вынуть мякоть, стараясь не...
Как приготовить Желе в апельсинах ...

379
Рецепт Низкокалорийный десерт из ряженки

Низкокалорийный десерт из ряженки

Желатин замочить в небольшом количестве воды, нагреть, не доводя до кипения, и влить в ряженку, добавить сахарозаменительПеремешать и убрать на 10-15 минут в холодильник, чтобы масса немного схватилась.Затем...
Как приготовить Низкокалорийный десерт из ряженки ...

1 513
Рецепт Легкий творожно-ананасовый десерт

Легкий творожно-ананасовый десерт

Желатин замачиваем в ананасовом соке примерно на час. Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим. Творог смешиваем со сметаной, сгущенкой и ванилином, взбиваем...
Как приготовить Легкий творожно-ананасовый десерт ...

248
Рецепт Крем Рафаэлло

Крем Рафаэлло

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и...
Как приготовить Крем Рафаэлло ...