Соленья



Сортировать по:
290
Рецепт Филе лосося на Новый Год (лосось слабосоленый)

Филе лосося на Новый Год (лосось слабосоленый)

Это только на первый взгляд кажется делом практически неподъемным – самим приготовить слабосоленого лосося. Вообще-то это очень просто и божественно вкусно – это вам подтвердит любая шведская хозяйка. Нам этот...
Как приготовить Филе лосося на Новый Год (лосось слабосоленый) ...

2 - 3 часа 20 порций Средне
Murli 8 месяцев назад
246
Рецепт Очень вкусная домашняя квашеная капуста с яблоками

Очень вкусная домашняя квашеная капуста с яблоками

С кочанов срезать нижнюю часть кочерыжки и верхние листья. Снять несколько крепких белых листьев и отложить. Разрезать кочаны пополам и нашинковать тонкой соломкой. 2 или 3 кочана разрезать на половинки или...
Как приготовить Очень вкусная домашняя квашеная капуста с яблоками ...

2 - 3 часа 20 порций Легко
Murli 9 месяцев назад
220
Рецепт Соленые помидоры черри на зиму

Соленые помидоры черри на зиму

Сварите рассол из 1,5 л воды, соли, чеснока и перца горошком – варите, пока соль полностью не растворится. Затем снимите с огня и остудите до комнатной температуры.Помидоры бланшируйте в очень слабо кипящей...
Как приготовить Соленые помидоры черри на зиму ...

2 - 3 часа 10 порций Легко
Murli 11 месяцев назад
230
Рецепт Соление огурцов без уксуса

Соление огурцов без уксуса

Соленые огурцы и огуречный рассол – один из базовых продуктов на русской кухне. Закусочный стол, первые рассольные блюда, гарниры – ничто без них не обходится. Соленые огурцы служат начинкой для пресных пирогов и...
Как приготовить Соление огурцов без уксуса ...

2 - 3 часа 20 порций Средне
Murli 11 месяцев назад
210
Рецепт Вкусные соленые огурцы на зиму

Вкусные соленые огурцы на зиму

Важным условием для успешной заготовки солений и квашений является фаза луны. Огурцы, поставленные на засол в полнолуние и в дни, ему предшествующие, получаются мягкими и «пустыми». Самая лучшая фаза для засола –...
Как приготовить Вкусные соленые огурцы на зиму ...

2 - 3 часа 20 порций Легко
Murli 11 месяцев назад
162
Рецепт Домашние малосольные огурцы с красной смородиной на зиму

Домашние малосольные огурцы с красной смородиной на зиму

Промыть, подсушить огурцы, красную смородину, пять веточек мяты.Промыть и простерилизовать емкость для засолки. В емкость кладем огурцы, смородину и пять веточек мяты.Все, что осталось, кипятим 2-3 минуты, потом...
Как приготовить Домашние малосольные огурцы с красной смородиной на зиму ...

3 - 4 часа 5 порций Легко
Murli 12 месяцев назад
202
Рецепт Малосольные огурцы в пакете в холодильнике

Малосольные огурцы в пакете в холодильнике

Огурцы, посоленные таким образом нужно съесть как можно быстрее, желательно готовить их на один раз. Иначе со временем они становятся очень солеными.
Как приготовить Малосольные огурцы в пакете в холодильнике ...

207
Рецепт Засолка огурцов на зиму холодным способом

Засолка огурцов на зиму холодным способом

Огурцы тщательно промойте, обдайте кипятком.Замочите в очень холодной воде со льдом на 2-3 часа.Затем плотно уложите в трехлитровую банку, перекладывая промытыми листьями, укропом, чесноком и черным...
Как приготовить Засолка огурцов на зиму холодным способом ...

208
Рецепт Яркая капуста на зиму

Яркая капуста на зиму

Очень быстрый и вкусный рецепт приготовления капусты. Можно готовить из ранней капусты. Очень вкусная капуста к отварному картофелю,подавать можно как закуску. Прекрасно можно использовать при приготовлении борща,...
Как приготовить Яркая капуста на зиму ...

248
Рецепт Помидоры на зиму

Помидоры на зиму

 Положить зелень, чеснок и горошины перца в стерильную банку. Сверху плотно уложить промытые помидоры.В 1,2 л горячей воды растворить сахар и соль, довести до кипения. Залить горячим маринадом помидоры. Банку...
Как приготовить Помидоры на зиму ...

289
Рецепт Баклажаны на зиму в масле

Баклажаны на зиму в масле

Приготовленные таким образом баклажаны хранятся всю зиму. Их можно использовать как ингредиент для салатов, в качестве гарнира к мясу и рыбе, подавать как холодную закуску.
Как приготовить Баклажаны на зиму в масле ...

265
Рецепт Мойва в пряном маринаде

Мойва в пряном маринаде

Мойву промойте, выложите на решетку в один слой, подсыхать. Растворите соль в 500 мл горячей воды. Когда рассол остынет до комнатной температуры, погрузите в него мойву и поставьте в холодильник на 24 часа.Для маринада...
Как приготовить Мойва в пряном маринаде ...

305
Рецепт Сало в рассоле

Сало в рассоле

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.Рассол: на 1 л воды высыпаем 1 ст. 250 г соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю), рассол закипятим и через минутку заливаем сало...
Как приготовить Сало в рассоле ...

216
Рецепт Огурцы малосольные в пакете

Огурцы малосольные в пакете

Берем наши огурчики и моем их.Нарезаем мелко укроп.Теперь складываем огурчики в кулек, кладем соль и укроп.Для надежности укладываем кулек во второй пакет и тщательно перетряхиваем содержимое.Оставляем на...
Как приготовить Огурцы малосольные в пакете ...

242
Рецепт Огурцы малосольные

Огурцы малосольные

Моем огурцы и заливаем холодной водой, оставляем их так на 2 часа. Благодаря этому огурцы будут тверденькими.Пока огурчики замачиваются, мы готовим специи. Чистим чеснок, нарезаем небольшими кусочками красный...
Как приготовить Огурцы малосольные ...