Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Куриная грудка — 800 г
- Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Лук белый — 85 г или 1 шт.
- Масло растительное рафинированное — 85 г или 5 ст.л. (для обжарки)
- Крахмал кукурузный — 120 г или 4 ст.л.
- Сметана 25% (классическая) — 75 г или 3 ст.л.
- Укроп — 13 г или 0.5 пуч.
- Петрушка — 10 г или 0.5 пуч.
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
- Соль — 10 г или 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 3 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
27.05.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 27.05.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 15.7 | 10.0 | 8.9 | 187.1 | 1378 / 230 |
Как приготовить "Куриные котлеты из грудки":
Куриную грудку нарезаем на мелкие кусочки. Также мелко нарезаем лук, чеснок, зелень и добавляем в фарш.
Затем вводим яйца, крахмал, сметану, соль, перец. Все хорошо перемешиваем.
Фарш выкладываем на сковороду ложкой без предварительного формирования и панировки.
Жарим котлеты на разогретом масле при средней температуре с двух сторон.
