Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Морковь — 500 г
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Молоко — 50 г или 0.25 гр.с.
- Сухари панировочные — 25 г или 0.25 гр.с.
- Масло сливочное — 30 г или 3 ст.л.
- Манная крупа — 63 г или 2.5 ст.л.
- Сахар-песок — 15 г или 1.5 ч.л.
- Соль — 2 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
24.05.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 24.05.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.9 | 5.1 | 14.9 | 118.4 | 795 / 80 |
Как приготовить "Морковные котлеты":
- Морковь натереть на крупной терке.
- В кастрюле нагреть, не доводя до кипения, молоко.
- Добавить морковь, масло, сахарный песок. Тушить до размягчения моркови.
- Добавить манную крупу и, помешивая, тушить до загустения.
- Снять с огня, дать немного остыть, добавить яйца, соль и хорошо перемешать.
- Сформировать котлеты, обваляв их в панировочных сухарях. Жарить до готовности. Подавать со сметаной.
