
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Вода — 400 г или 2 гр.с.
- Клубника — 250 г
- Манная крупа — 75 г или 3 ст.л.
- Сахар-песок — 75 г или 3 ст.л. (по вкусу)
- Ванилин — 2 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.2 | 0.2 | 18.4 | 78.0 | 802 / 201 |
Как приготовить "Тающий клубничный мусс":
Ягоды без плодоножек кладем в кастрюлю, засыпаем сахаром и наливаем воду.
Доводим до кипения и варим около 5 минут. Процеживаем, оставляем только получившийся морс.
Доводим морс до кипения, всыпаем манку и варим до готовности ягодной каши, постоянно помешивая.
Остужаем до комнатной температуры и взбиваем блендером до однородности.
Перекладываем в чашки или креманки.
