spring ×

Рецепт: Шоколадный мусс с червяками

На фото Шоколадный мусс с червяками
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
4.6 26.0 32.7 374.4 1015 / 102

Кто откажется от порции шоколадного десерта? Добавьте в креманку или бокал парочку мерзких червяков – и угощение в формате Хэллоуина готов! 

Как приготовить "Шоколадный мусс с червяками":

  • На водяной бане растапливаем шоколад, снимаем с огня и оставляем остывать.
  • В это время взбиваем яйца с сахарной пудрой – масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
  • Взбиваем сливки – до устойчивой пены.
  • Соединяем сливки с яичной массой, после чего небольшими порциями добавляем шоколад и аккуратно перемешиваем.
  • Разливаем мусс по креманкам и убираем в холодильник минимум на 3 часа.
  • При подаче поверхность мусса присыпаем порошком какао (имитация земли), втыкаем несколько червяков.

Готово, можно лакомиться мерзкими червяками! Как вам такое блюдо на Хэллоуин?

Если вы переживаете и не употребляете в пищу сырые куриные яйца, замените их равным по весу количеством перепелиных яиц.







Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Шоколадный мусс с червяками