spring ×

Рецепт: Клубничный мусс

На фото Клубничный мусс
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
2.8 12.6 13.7 177.4 450396 / 112599

Как приготовить "Клубничный мусс":

  1. Желатин замочите в 5 ст. л. холодной воды.
  2. Клубнику взбейте в блендере в пюре. Затем добавьте сахар по вкусу.
  3. Набухший желатин поставьте на маленький огонь и, не доводя до кипения, растворите. Затем остудите его, постепенно начните добавлять клубничное пюре. 4 ст. л. пюре сразу отложите в тарелочку и отставьте.
  4. Сливки взбейте в стойкую пену. Теперь постепенно вмешайте в сливки пюре с желатином. Делайте все аккуратно, чтобы сливки не осели.
  5. Теперь мусс осталось разложить по креманкам, а сверху на каждую порцию капнуть немного чистого клубничного пюре — для красивых разводов.
  6. Креманки поставьте в холодильник и ждите, пока все полностью застынет.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Клубничный мусс