spring ×

Рецепт: Шоколадный десерт в стакане

На фото Шоколадный десерт в стаканеНа фото шоколадный десерт
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
4.5 10.8 11.0 157.9 630 / 315

Как приготовить "Шоколадный десерт в стакане":

Ставим кастрюлю на плиту и, влив в нее 300 мл молока, добавляем масло.

В миску всыпаем: какао, 200 мл молока, крахмал и сахар. (Если сахар белый, без разницы добавите ли вы его в кастрюлю с молоком или в миску, а вот коричневый лучше все таки в миску чтобы меньше кипел.)

Пока мы ждем закипания молока, размешиваем при помощи венчика содержимое миски.

После того как содержимое катрюльки закипело, помешивая, выливаем получившуюся смесь с какао и помешиваем до тех пор пока крахмал не заварится. Выключаем.

Коричневый сахар усиливает шоколадную нотку.

Если взять 2 столовые ложки крахмала, то получится крем в торт, который тоже можно кушать просто как десерт.

Наш десерт должен получится густым, подавать его нужно ложкой или макать в него фрукты или печенье. Десерт должен быть настолько густой что он с печенья не должен сползать иначе это уже не десерт а какао-напиток.

Вкус шоколада можно раскрасить специями такими как: гвоздика, имбирь, корица, мята, кориандр, ванилин, тмин, мускатный орех.

Так-же десерт можно украсить взбитыми сливками, кусочками зефира, миндальными лепестками, маршмеллоу или кокосовой стружкой на ваше усмотрение.







Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Шоколадный десерт в стакане