День святого Валентина: : Желейный мармелад из клубники (или других фруктов и ягод) ~ Домашние рецепты

День святого Валентина: : Желейный мармелад из клубники (или других фруктов и ягод)

На день рождения / Блюда для детей / На День святого Валентина 2018 / На десерт / На 8 марта 2018 / На Праздники 2018

На фото Желейный мармелад из клубники (или других фруктов и ягод)

1 - 2 часа

20 порций

Средне

Ингредиенты для приготовления:

Количество порций:

Клубника — 175 г или 1 гр.с. (см. вступление)
Банан — 1 г (см. вступление)
Яблочный сок — 200 г или 1 гр.с. (см. вступление)
Стевия — 30 г
Желатин пищевой — 1000 г или 5 уп.

Автор рецепта:

Murli
08.07.2016 08.07.2016

Б	Ж	У	кКал	Вес/порция
62.2	0.4	2.8	262.6	2405 / 120

Фантазируйте с сочетаниями соков и ягод, удивляйте легкими конфетами подруг. Используя различные формочки, можно создавать не только самостоятельное лакомство, но и вкусные мармеладные украшения для тортов или пирожных. А фигурки в форме мишек — классика жанра, ими обязательно стоит порадовать близких!

Вкусные проверенные комбинации фруктов и сока:
1 чашка яблочного сока и 2 чашки нарезанной клубники и банана
1 чашка ананасового сока и 2 чашки кубиков манго и банана
1 чашка яблочного сока и 2 чашки клубники и черники

Как приготовить "Желейный мармелад из клубники (или других фруктов и ягод)":

Нарезаем кубиками 2 чашки фруктов.
Сок и фрукты кипятим на медленном огне, пока фрукты не станут очень мягкими. Добавляем стевию.
Помещаем смесь в блендер и доводим до однородного состояния.
Даем остыть в течение 5–7 минут.
Добавляем желатин и хорошо размешиваем.
Разливаем смесь по формам и оставляем в холодильнике на 1 час.
Приятного аппетита!

Для формирования лакомства лучше всего использовать силиконовые формочки. Подойдут и пластиковые формы, если предварительно покрыть их маслом. Также можно остудить мармелад и на тарелке, а затем нарезать кубиками.
Можно сделать многослойное лакомство: аккуратно вылить слоями молочный и фруктовый мармелад в форму, дать ему остыть и нарезать фигурки.