Галантин – это французский гастрономический термин, обозначающий блюдо, приготовленное из постного мяса с добавлением яиц, специй и деликатесов. Делать его непросто, но результат превосходит все ожидания – и вы... Как приготовить Новогодний галантин из курицы ...
Натираем горшок для фондю изнутри чесноком (выбирайте емкость с толстым дном). Сыры, натертые на крупной терке, перемешиваем в горшке и ставим его на средний огонь.Добавляем вино, лимонный сок и крахмал и помешиваем... Как приготовить Сырное фондю в домашних условиях ...
Перцы разрезаем пополам, удаляем из них семена, а затем нарезаем полосками. Очищаем лук-шалот и чеснок, мелко нарезаем.В горячей сковороде с оливковым маслом обжариваем лук-шалот, перец и чеснок.Баклажан нарезаем... Как приготовить Тушеный болгарский перец с баклажанами в белом вине ...
Куриные грудки нарежьте на кусочки, обжарьте до коричневого цвета и добавьте белое вино, перец, соль, сушеные и свежие травы. Продолжайте готовить, пока курица не прожарится.Смешайте сметану, песто и натертый сыр.... Как приготовить Пицца домашняя с курицей и соусом песто ...
Натереть сыр на терке.
Нагреть вино в кастрюле. Постепенно добавлять сыр, постоянно помешивая.
Когда весь сыр растает, всыпать муку и хорошо размешать.
Нарезать небольшими кусками багет и подсушить немного в... Как приготовить Сырное фондю ...
Очистить лук, нарезать полукольцами и жарить в оливковом масле на среднем огне 25-30 минут.Чеснок порубить, морковь нарезать кружочками, сельдерей — ломтиками. Отложить один гриб для украшения, остальные нарезать на... Как приготовить Грибной крем-суп из шампиньонов со сливками ...
Печень очистите от прожилок и нарежьте небольшими кусками. Муку смешайте с солью и перцем. Обваляйте печень.Обжарьте на раскаленной сковороде на смеси подсолнечного и топленого масла репчатый лук до золотистого... Как приготовить Куриная печень с хурмой ...
Террин из кролика - это блюдо, которое украсит собой любой праздничный стол! Выглядит потрясающе, а на вкус - еще лучше! Террин получается очень нежным и ароматным, хорошо сочетается с красным вином.
Ингредиенты очень... Как приготовить Террин из кролика ...
Сделать крестообразные надрезы на помидорах, обдать кипятком. Немного остудить, очистить от кожицы и мелко нарезать.Кролика разрезать на порционные куски, посолить и поперчить. Разогреть в глубокой жаропрочной... Как приготовить Кролик по-домашнему ...
В сотейник налить 1 ст. л. растительного масла. Всыпать тимьян и петрушку, нагревать 2–3 мин., добавить вино и перемешать. Перелить в миску. Лук и морковь очистить, нарезать кубиками. Порей нашинковать тонкими кольцами.... Как приготовить Тушенный с помидорами кролик ...
Очистите и нарежьте лук, чеснок и морковь крупными кусками, раздавите, очистите и нарежьте чеснок крупно; тушку кролика промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусками.В кастрюле с толстым дном... Как приготовить Заливное из кролика со сладким перцем ...