Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Куриное филе — 200 г
- Салат Романо (ромен) — 160 г
- Йогурт натуральный 3.2% — 150 г
- Майонез оливковый — 150 г
- Томат (помидор) черри — 100 г
- Анчоус атлантический — 100 г (филе)
- Масло оливковое — 68 г или 4 ст.л.
- Сыр Пармезан — 16 г или 2 ст.л.(терт.)
- Сухари из белого хлеба — 20 г (или гренки)
- Каперсы — 20 г
- Горчица дижонская — 20 г
- Сыр Пармезан — 20 г
- Вино белое сухое — 18 г или 1 ст.л.
- Соль — 2 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
21.12.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 21.12.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 9.4 | 18.8 | 3.1 | 220.1 | 1044 / 522 |
Как приготовить "Правильный салат цезарь (классический) с курицей в домашних условиях":
Куриное филе промыть, нарезать небольшими брусочками, посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле, понемногу добавляя белое вино.
Для соуса перемешать все ингредиенты в блендере. Салат промыть, порвать руками, заправить соусом, добавить курицу, перемешать и выложить на тарелку. К салату добавить помидоры, гренки, сыр.
Обратите внимание: рецепт соуса дан на 10 порций. На 2 порции салата требуется 6 ст.л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре 4°С.
