Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Говяжий язык вареный — 400 г
- Шампиньоны свежие — 200 г
- Майонез Легкий — 150 г
- Огурец маринованный — 100 г
- Лук красный — 75 г или 1 шт.
- Сельдерей (корень) — 50 г или 2 шт.
- Масло растительное рафинированное — 17 г или 1 ст.л.
- Вино белое сухое — 18 г или 1 ст.л.
- Горчица — 7 г или 1 ч.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
17.05.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 17.05.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 10.7 | 12.2 | 2.3 | 163.1 | 1023 / 171 |
Как приготовить "Салат из языка с грибами":
Овощи очистить. Вареный язык нарезать кубиками, черешки сельдерея – ломтиками, огурцы – брусочками, лук – тонкими кольцами.
Шампиньоны вымыть, нарезать кусочками и обжарить в разогретом масле, 6–8 мин. Приправить солью и перцем.
Взбить майонез с горчицей и белым вином, немного посолить и поперчить по вкусу. Соединить в салатнице мясо, грибы, сельдерей, огурцы и лук. Полить заправкой и перемешать. Можно украсить свежей зеленью.
