Рецепты вкусных блюд с ингредиентом: Масло топленое (Гхи)

В Европе и Америке такого гуся часто подают к рождественскому столу. И прежде всего потому, что эта славная птица вкуснее всего в начале зимы или в конце осени, когда она успела нагулять жирок. Но и в другое время года...
Как приготовить Домашний гусь запеченный с яблоками и квашеной капустой ...

Тыкву очистите: удалите кожуру, волокна и семечки. Нарежьте крупными кубиками. Сложите в миску. Добавьте очищенный и мелко порубленный имбирь, натертую цедру 1 лимона и четвертую часть всего количества сахара....
Как приготовить Тыквенный конфитюр с мандаринами ...

Этот шашлык готовится на углях практически мгновенно, а подготовка займет не больше времени, чем разжигаются угли. Выбирайте для него самое нежное и быстро готовящееся мясо.
Как приготовить Вкусный шашлык из говядины с острой сальсой ...

Печень очистите от прожилок и нарежьте небольшими кусками. Муку смешайте с солью и перцем. Обваляйте печень.Обжарьте на раскаленной сковороде на смеси подсолнечного и топленого масла репчатый лук до золотистого...
Как приготовить Куриная печень с хурмой ...

Белые грибы заранее пересыпать в дуршлаг или сито, установить его в миску и разморозить на самой холодной полке холодильника.Картофель очистить, нарезать на четвертинки, залить кипящей водой с добавлением...
Как приготовить Картофельные котлеты с грибами ...

Сделать крестообразные надрезы на помидорах, обдать кипятком. Немного остудить, очистить от кожицы и мелко нарезать.Кролика разрезать на порционные куски, посолить и поперчить. Разогреть в глубокой жаропрочной...
Как приготовить Кролик по-домашнему ...

С баранины тщательно удалить верхний слой пленок. Разрезать грудинку так, чтобы в каждом кусочке было по 2 ребрышка.Очистить лук, нарезать тонкими кольцами. Очень мелко нарезать стебли и треть листьев...
Как приготовить Суп харчо из баранины ...

Замочите сухие грибы в 400 мл кипятка на 30 мин., промойте, настой процедите. Нарежьте средними кусочками лук, размоченные грибы и шампиньоны, обжарьте в сковороде в 2 ст. л. топленого масла на сильном огне, 5 мин. ...
Как приготовить Пельмени в горшочке, с грибами ...

Этот кремообразный жидкий суп из мунг-дала приправлен простым чаунком. Его несложно готовить, он легко усваивается и подходит для любого времени года. Подавайте его вместе с пшеничным хлебом или к рису и овощам....
Как приготовить Сада мунг дал ...

В скороварке этот суп готовится очень быстро Он легко усваивается и хорошо согревает организм, а потому его рекомендуют подавать в холодные зимние дни. Смело вносите в рецепт свои изменения вы можете заменять...
Как приготовить Сабджи матар дал ...

Нагрейте топленое масло в кастрюле с толстым дном. Поджаривайте лавровый лист, кориандр,асафетиду и куркуму в течение нескольких секунд, затем положите нарезанные овощи. Помешивая, поджаривайте их 4-5 мин, пока они не...
Как приготовить Овощной суп-пюре ...

Примерно такой дал варят каждый день на 10.000 человек в огромной кухне при храме Джаганнатха в Джаганнатх-пури (штат Орисса)
Как приготовить Сладкий дал ...

Переберите и промойте горох, слейте воду. Налейте в кастрюлю 2 л воды, положите горох, молотый кориандр, куркуму и поставьте на средний огонь. Когда закипит, снимите пену и оставьте кипеть на умеренном огне с...
Как приготовить Дал с овощами ...

Обжарить лук, чеснок, лавровый лист и примерно 5 веточек рубленого тимьяна на среднем огне, добавив в сковороду несколько ложек оливкового масла. Когда лук станет прозрачным, добавить нарезанные грибы. Обжарить до...
Как приготовить Паштет из куриной печени с грибами ...

Легкая кремовая текстура супа-пюре из шампиньонов понравится и взрослым, и детям. Этот диетический суп можно приготовить и в Пост, если исключить из ингредиентов рецепта сливки, а топленое масло заменить...
Как приготовить Суп-пюре из шампиньонов ...

Этот романтический завтрак ко Дню влюбленных готовится по мотивам известного торта Красный бархат. Подавай оладьи вместе с глазурью из сливочного сыра и свежей малиной.
Как приготовить Оладьи Красный бархат ...