spring ×

Рецепт: Тыквенный суп

На фото Тыквенный суп
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
1.7 3.0 4.3 46.6 2249 / 375

Как приготовить "Тыквенный суп":

  1. Нарезать кружочками лук-порей и лук-шалот.
  2. Тыкву очистить от твердой корочки и нарезать кубиками.
  3. Сливочное масло разогреть в сотейнике, смешать его с оливковым, припустить лук и тыкву.
  4. Залить бульоном и варить под крышкой на слабом огне около 20 минут, пока тыква не станет совсем мягкой, после чего, взбить блендером.
  5. Влить сливки, по вкусу приправить солью.
Для подачи украсить суп молотым мускатным орехом и сметаной.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook