Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Капуста цветная — 750 г или 1 шт.
- Бульон овощной — 800 г или 4 гр.с.
- Сливки 35% (жирные) — 105 г или 0.5 гр.с.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
15.01.2017 https://yummi.club/author/evilex
Evi 15.01.2017 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.4 | 2.4 | 3.1 | 37.4 | 1655 / 414 |
Простой и быстрый рецепт супа из цветной капусты. Его можно готовить на овощном, курином или мясном бульоне.
Как приготовить "Суп из цветной капусты из трех ингредиентов":
- Цветную капусту помыть, убрать листья. Приправить солью и перцем, полить оливковым маслом.
- Разогреть духовку до 200 С и запекать капусту 30 минут.
- Срезать соцветия, оставить немного для подачи.
- Сложить капусту, сливки и бульон в блендер, взбить до получения однородной массы.
- Прогреть суп, приправить солью и перцем. Посыпать оставшимися соцветиями капусты и подавать.
