spring ×

Рецепт: Картофельный суп с беконом и пореем

На фото Картофельный суп с беконом и пореем
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
6.2 7.0 4.2 103.4 2564 / 427

Этот картофельно-сливочный суп готовится с добавлением бекона и двух видов лука. Его можно варить на курином или овощном бульоне.

Как приготовить "Картофельный суп с беконом и пореем":

  1. Разогреть масло в сковороде, добавить нарезанный лук и бекон. Обжарить до золотистого цвета.
  2. Добавить нарезанный лук-порей (только белую часть) и картофель. Накрыть, уменьшить огонь и готовить 5 минут, встряхивая время от времени.
  3. Добавить бульон, приправить и довести до кипения. Варить 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Немного остудить и измельчить суп блендером.
  4. Вернуть на плиту, добавить сливки и хорошо перемешать. По желанию добавить еще немного специй.
  5. Подавать суп вместе с поджаренным беконом.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Картофельный суп с беконом и пореем