spring ×

Рецепт: Запеченная курица в духовке с овощами

На фото Запеченная курица в духовке с овощами
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
10.5 11.0 2.8 152.4 2390 / 398

Если вы не знаете как приготовить курицу в духовке, мы подскажем как запечь ее целиком вместе с овощами.

Как приготовить "Запеченная курица в духовке с овощами":

Берем одну тушку курицы, моем ее и обсушиваем. Натираем ее перцем, солью и смазываем растительным маслом, примерно 1 ст.л. Внутрь ложим 2 лавровых листа, половинку лимона и предварительно нарезанную луковицу.

Помещаем нашу курицу, грудинкой вверх, в форму для запекания и укладываем на нее оставшиеся лавровые листики. Предварительно разогрев духовку до 220 градусов, ставим в нее подготовленную для запекания курицу примерно на 30-40 минут.

В то время пока курица готовится не тратим время в пустую и подготовим овощной гарнир: берем перец и лук и крупно нарезаем его ножом, далее чистим чеснок от кожицы и каждую дольку разрезаем поперек. Берем глубокую миску и смешиваем в ней нарезанные овощи, после чего добавляем в нее масло розмарин, соль и тщательно перемешиваем.

После 40 минут запекания курицы мы наконец можем к ней добавить подготовленные овощи и продолжаем запекать до готовности мяса. Чтобы удостоверится в готовности курицы, периодически, прокалываем ее чем-то острым, если курица готова, из нее должен выделяться прозрачный сок.

Достаем готовую курицу, накрываем ее фольгой и даем постоять ей еще 15 минут до подачи.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Запеченная курица в духовке с овощами