На фото спагетти карбонара в домашних условияхИнгредиенты для приготовления:
Количество порций: - Спагетти — 100 г
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Сыр Пармезан — 20 г
- Свиная грудинка без кости — 40 г
- Сыр Пекорино — 20 г
- Перец черный молотый — 2 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
29.04.2017 https://yummi.club/author/evilex
Evi 29.04.2017 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 13.8 | 15.9 | 25.0 | 304.1 | 292 / 292 |
Как приготовить "Cпагетти карбонара, пошаговый рецепт с фото (карбонара под соусом)":
- Пасту опускаем в кипяток на 10 минут.
- Яйца немного взбиваем и добавляем тертый пекорино, пармезан.
- Нарезав тонкой соломкой Панчету (свиную грудку), обжариваем на сковороде и добавляем яйца.
- Добавляем в пасту. Тщательно перемешиваем.
- Блюдо можно украсить, натерев сверху пармезан и приправив чёрным перцем.
