
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Бульон овощной — 3 л
- Морковь — 90 г или 1 шт.
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Спагетти — 70 г
- Белые грибы сушеные — 50 г
- Масло растительное рафинированное — 40 г
- Укроп — 25 г или 1 пуч.
- Соль — 30 г или 1 ст.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 5 г или 1 ч.л. (по вкусу)
- Лавровый лист — 1 г или 2 шт.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.8 | 1.4 | 3.3 | 28.9 | 3396 / 849 |
Как приготовить "Грибной суп с макаронами":
Грибы замочить в холодной воде на 2–3 часа. Затем их хорошо промыть, опустить в кипящий овощной бульон, варить 20 минут.
Сделать зажарку — лук и морковь.
Вынуть шумовкой грибы, нарезать их и добавить в зажарку, поперчить, посолить.
В бульоне отварить спагетти 7 минут, поломав их на 3 части. Добавить зажарку, лавровый лист, посолить по вкусу, посыпать зеленью укропа.
