spring ×

Рецепт: Скандинавские картофельные оладьи

На фото Скандинавские картофельные оладьи
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
3.7 11.1 31.0 235.1 876 / 219
Аппетитные оладьи из картофельного пюре с сушеным укропом в скандинавском стиле. Подавай их вместе с зеленью и сметаной.

Как приготовить "Скандинавские картофельные оладьи":

  1. Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Размять в пюре и немного остудить.
  2. Сливочное масло нарезать кубиками и залить сливками. Поставить в микроволновку на 1 минуту, чтобы масло растопилось. Перемешать и остудить.
  3. Добавить сливочно-масляную смесь и укроп к картофелю, тщательно перемешать.
  4. Добавить муку и замесить тесто. Раскатать тесто, вырезать формочкой оладьи и обжарить на разогретой сковородке с двух сторон до золотистой корочки.
  5. Выложить оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  6. Подавать картофельные оладьи со слабосоленой рыбой и сметаной.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook