spring ×

Рецепт: Таратор с грецкими орехами

На фото Таратор с грецкими орехами
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
4.0 11.2 4.8 134.0 1361 / 227
Болгарский холодный суп таратор идеально подходит для лета. Обычно он подается перед вторыми блюдами или одновременно с вторым блюдом.

Как приготовить "Таратор с грецкими орехами":

  1. Черный хлеб замочить в воде и отжать лишнюю жидкость.
  2. Измельчить чеснок и соль с помощью ступки и пестика. Отложить несколько грецких орехов.
  3. Используя кухонный комбайн, измельчить орехи, а затем хлеб. Переложить в миску. Добавить несколько столовых ложек оливкового масла, а затем, взбивая, влить йогурт. Добавить лимонный сок.
  4. Натереть и добавить огурцы (один огурец оставить для украшения). Поставить суп на час в холодильник.
  5. Готовый суп украсить рублеными орехами, зеленью и огурцами; полить лимонным соком и оливковым маслом.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Таратор с грецкими орехами