Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Вода — 2 л
- Говяжий фарш — 300 г
- Картофель — 440 г или 4 шт.
- Яйцо куриное — 55 г или 1 шт.
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Морковь — 90 г или 1 шт.
- Лавровый лист — 1 г или 1 шт.
- Тимьян (чабрец) — 2 г или 1 вет.
- Масло растительное рафинированное — 17 г или 1 ст.л.
- Манная крупа — 25 г или 1 ст.л.
- Укроп — 10 г или 1 ст.л.
- Чечевица красная — 95 г или 0.5 гр.с.
- Соль — 15 г или 0.5 ст.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый по желанию
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
23.02.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 23.02.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.0 | 2.7 | 5.1 | 57.6 | 3135 / 784 |
Как приготовить "Супчик с чечевицей и фрикадельками":
- Смешайте фарш, яйцо, Сформируйте маленькие фрикадельки.
- Лук с морковкой обжарьте.
- Чечевицу замочите на час.
- В 2 л воды положите кубиками нарезанный картофель, доведите до кипения, после заложите чечевицу, варите 10 мин.
- Далее фрикадельки, варите 20 мин., затем зажарку, варите 10 мин.
- В конце лаврушку, зелень и варите еще 5 мин.
