Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Вода — 1.5 л
- Перец душистый — 1 г или 6 шт.
- Чечевица красная — 100 г или 4 ст.л.
- Рис белый — 100 г или 4 ст.л.
- Лук репчатый — 170 г или 2 шт.
- Масло сливочное — 20 г или 2 ст.л.
- Изюм — 78 г или 0.5 гр.с.
- Грецкий орех — 65 г или 0.5 гр.с.
- Петрушка — 15 г или 3 вет.
- Кинза — 25 г или 1 пуч.
- Соль — 15 г или 1.5 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
22.03.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 22.03.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.1 | 2.9 | 9.7 | 72.9 | 2089 / 348 |
Как приготовить "Суп «Воснапур»":
- Чечевицу и рис промываю теплой водой.
- Довожу до кипения 1,5 л. воды, солю, всыпаю чечевицу и рис, опять довожу до кипения. Уменьшаю огонь и варю 7 минут.
- Лук мелко нарезаю, изюм мою. Орехи измельчаю.
- Лук обжариваю на разогретой сковороде в масле до золотистого цвета.
- В кастрюлю добавляю изюм и орехи, варю 5 минут.
- Вбрасываю черный перец и мелко иссеченную зелень.
- Солю, довожу до кипения и снимаю с огня.
