spring ×

Рецепт: Сочные кабачковые рулеты с курицей и творогом

На фото Сочные кабачковые рулеты с курицей и творогом
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
7.9 3.7 3.2 79.8 1308 / 218
В этих нежнейших кабачковых рулетах сочное мясо превосходно сочетается с творожной начинкой. Самое приятное, что готовится блюдо без особых хлопот, а выглядит аппетитно и ярко. Пожалуй, это лучший вариант для легкого ужина.

Как приготовить "Сочные кабачковые рулеты с курицей и творогом":

Кабачок моем и нарезаем полосками по 0,5 см.

Противень застилаем бумагой для выпечки, раскладываем кабачки, немного смазываем оливковым маслом, солим. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.

Куриное филе нарезаем тонкими продольными полосками, аккуратно отбиваем, солим и перчим. Оставляем мясо на 5–10 минут.

На остывшие кабачки выкладываем полоски куриного филе.

В творог добавляем сметану, чеснок, рубленую зелень, соль и перец. Хорошо все перемешиваем.

Поверх филе кладем слой творожной начинки и присыпаем тертым сыром.

Сворачиваем рулетики и скрепляем их шпажками. Сбрызгиваем оливковым маслом.

Выпекаем в духовке 20–25 минут при температуре 180 градусов.

Рулетики присыпаем зеленью и подаем к столу.

При желании можно сделать соус: смешиваем сметану с зеленью, чесноком и мелко порезанным болгарским перцем, солим и перчим по вкусу.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook