Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Томат (помидор) — 1000 г
- Хлеб Крестьянский — 200 г
- Масло оливковое — 200 г
- Уксус белый винный — 50 г
- Ветчина Пармская — 100 г или 4 ломт.
- Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 110 г или 2 шт.
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
17.07.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 17.07.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.5 | 14.3 | 7.8 | 172.4 | 1672 / 279 |
Восхитительный холодный суп.
Как приготовить "Салморехо":
Томаты очистить от кожицы. Разрезать пополам. С помощью блендера перемолоть до состояния пюре.
Добавить хлеб, чеснок, уксус и оливковое масло, перемолоть до однородности.
Поставить в холодильник.
Нарезать небольшими кубиками яйца и ветчину.
Разлить охлажденный суп по тарелкам, добавить яйца и ветчину.
Подавать на стол.
