spring ×

Рецепт: Постный борщ

На фото Постный борщ
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
1.5 3.3 9.6 72.8 89988 / 8999

Как приготовить "Постный борщ":

Для начала приготовим поджарку: натрите морковь, мелко нарежьте лук и не очень крупно помидоры. Разогрейте на сковороде растительное масло и последовательно обжарьте сначала морковь, потом лук и в конце добавьте помидоры.

Вскипятите воду в кастрюле, нашинкуйте капусту, натрите свеклу на крупной терке и отправляйте вариться. Добавьте уксус, чтобы свекла не потеряла цвет.

Очистите картофель и нарежьте кубиками. Когда капуста размякнет, добавьте картофель.

Варите 10 минут, затем добавьте поджарку, посолите и поперчите, оставьте вариться на медленном огне до готовности. В конце добавьте зелень.

Для увеличения общего количества белка в блюде добавьте пару стаканов вареной красной фасоли.
Многие считают, что борщ вкуснее, когда настоится несколько часов (или ночь).






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook