Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная — 250 г (2 5 стакана)
- Яйцо куриное — 275 г (5 шт.)
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 800 г (4 стакана)
- Сахар-песок — 90 г (1 2 стакана)
- Масло сливочное — 150 г (для подачи)
- Масло подсолнечное для обжарки
- Соль щепотка
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
08.02.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 08.02.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.2 | 14.0 | 19.7 | 226.2 | 151465 / 18933 |
Масленица в 2015 году начинается 16 февраля и заканчивается 22-го. Предлагаем тебе рецепт тонких блинов на молоке.
Как приготовить "Блины на молоке":
- Желтки растереть с сахаром, перемешать с молоком и растопленным маслом. Добавить муку и соль.
- Белки взбить в пену, соединить с тестом и размешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Налить немного теста, чтобы получился тонкий блинчик. Подрумянить блин с одной стороны. Перевернуть на другую сторону и через несколько секунд переложить готовый блин на тарелку. Повторить с оставшимся тестом.
- Подавать блины с растопленным сливочным маслом.
