
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тесто слоеное дрожжевое — 1000 г или 2 пак.
- Куриное филе — 500 г
- Шампиньоны свежие — 500 г (или белые грибы)
- Лук репчатый — 170 г или 2 шт.
- Соль — 15 г или 1.5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый по желанию Для обжаривания:
- Масло растительное рафинированное — 68 г или 4 ст.л. Для раскатывания:
- Мука пшеничная — 80 г или 4 ст.л. Для смазывания:
- Молоко — 100 г или 0.5 гр.с.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.7 | 12.2 | 18.5 | 218.8 | 2433 / 304 |
Несладкие пирожки из слоеного дрожжевого теста с начинкой из куриного филе, лука и грибов.
Как приготовить "Пирожки из слоеного теста с курицей и грибами":
- Размороженное тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и разрезать на квадраты.
- Грибы, лук и курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Не пересушить. Приправить начинку по вкусу и перемешать.
- Выложить остывшую начинку на тесто, защипать края.
- Переложить на противень и смазать молоком. Выпекать пирожки в разогретой до 180 С духовке около 25 минут.
