Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Чечевица красная — 100 г
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Кешью — 50 г
- Кинза — 25 г или 1 пуч.
- Масло растительное нерафинированное — 51 г или 3 ст.л.
- Чернослив — 48 г или 6 шт.
- Чеснок — 24 г или 4 зуб.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 3 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
10.0 | 20.3 | 25.5 | 329.3 | 391 / 98 |
Как приготовить "Паштет из чечевицы (постный)":
Высыпаем чечевицу в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и ставим на плиту.
Пока чечевица варится, мелко режем лук и чеснок.
Ставим сковородку на огонь, пока она не разогреется, заливаем туда подсолнечное масло, затем добавляем порезанные лук, чеснок и чернослив. Не отходим от сковородки, помешивая около двух-трех минут.
Затем опорожняем все содержимое сковородки в блендер, туда же отправляем отваренную чечевицу.
Включаем блендер и ждем пару минут.