Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Для блинов:
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Мука пшеничная — 240 г
- Вода минеральная — 100 г
- Молоко — 100 г
- Масло растительное рафинированное — 51 г или 3 ст.л.
- Соль — 1 г (щепотка)
- Для начинки:
- Яйцо куриное — 275 г или 5 шт.
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Рис белый — 180 г или 1 гр.с.
- Лук зеленый — 30 г или 1 пуч.
- Масло растительное рафинированное — 17 г или 1 ст.л. (для обжаривания)
- Соль — 1 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
24.02.2017 https://yummi.club/author/evilex
Evi 24.02.2017 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 7.4 | 9.8 | 28.5 | 232.0 | 1190 / 298 |
Как приготовить "Блины на Масленицу с рисом и яйцом":
- Яйца взбить вместе с солью, добавить молоко. Всыпать муку, перемешать тесто венчиком. Влить масло и минеральную воду.
- Смазать сковороду растительным маслом и разогреть на среднем огне. Пожарить тонкие блинчики.
- Для начинки рис промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца отварить вкрутую, очистить и порезать кубиками. Нарезанный репчатый лук обжарить до прозрачности, добавить измельченный зеленый лук и готовить несколько минут.
- Смешать отварной рис, нарезанные яйца и обжаренный лук. Приправить по вкусу.
- Завернуть рисовую начинку в блины.
