Рецепт: Окрошка с кефиром

Помойте картофель и отварите в мундире. Сварите вкрутую яйца.

Когда яйца и картофель остынут очистите их и нарежьте кубиками. Затем нарежьте огурцы и редис на небольшие дольки. Нарубите лук и укроп.

Переложите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте кефир и воду. Хорошо перемешайте и посолите.

Поставьте в холодильник на час-два.