Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Вода — 1.5 л
- Корица — 500 г
- Спагетти — 100 г
- Картофель — 440 г или 4 шт.
- Лук репчатый — 170 г или 2 шт.
- Морковь — 180 г или 2 шт.
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л.
- Соль — 25 г или 2.5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый по желанию
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
22.03.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 22.03.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.5 | 1.8 | 19.7 | 82.5 | 2949 / 295 |
К такому супу идеально подойдут гренки из белого хлеба, натертые зубчиком чеснока.
Как приготовить "Легкий куриный суп":
- Готовлю куриный бульон. Для этого мою курицу и режу ее на куски.
- Морковь и лук чищу, вбрасываю в кастрюлю вместе с курицей и заливаю холодной водой.
- Бульон солю, добавляю несколько горошин черного перца и варю на медленном огне 40 минут.
- Из готового бульона вынимаю курицу и овощи.
- Куриное мясо разбираю на кусочки и кладу обратно в бульон.
- Картофель нарезаю кубиками и варю в бульоне 10-15 мин.
- Лук мелко нарезаю, морковь натираю на грубой терке.
- Слегка обжариваю овощи на разогретой сковороде в растительном масле и
добавляю их в суп. - Потом вбрасываю спагетти и варю их 5-7 мин. до готовности.
- Если необходимо, досаливаю суп и добавляю молотый перец.
