spring ×

Рецепт: Картофельный суп-пюре

На фото Картофельный суп-пюре
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
4.7 9.0 7.9 130.5 2472 / 247
Рецепт зимнего картофельного супа с беконом и сыром.

Как приготовить "Картофельный суп-пюре":

  1. Картофель почистить, запечь или отварить до мягкости.
  2. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить муку и перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Постепенно влить молоко, помешивая, и варить до загустения (около 10 минут).
  3. Добавить картофель и нарезанный зеленый лук. Довести до кипения, постоянно помешивая.
  4. Уменьшить огонь и готовить около 10 минут. Перелить суп в блендер и взбить до однородной массы. Вернуть в кастрюлю, добавить бекон, сметану, сыр и перемешать, чтобы сыр расплавился. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Разлить по тарелкам и подать к столу.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Картофельный суп-пюре