Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Шампиньоны свежие — 300 г
- Сметана 25% (классическая) — 75 г или 3 ст.л.
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Масло растительное рафинированное — 17 г или 1 ст.л. (для жарки)
- Соль — 2 г (по вкусу)
- Зира (кумин джира буниум) — 1 г (по вкусу)
- Карри — 1 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
01.06.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 01.06.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.4 | 8.1 | 3.0 | 95.5 | 481 / 120 |
Как приготовить "Жареные грибы с пряностями в сметане":
Измельчить репчатый лук. Тушить на сковороде лук до золотистого цвета на разогретом растительном масле.
Грибы нарезать пластинками. Добавить в сковороду грибы, перемешать и тушить до полного испарения жидкости на среднем огне в течение 20 минут.
Посолить и влить сметану. Перемешать и жарить грибы еще 5 минут.
Снять сковороду с огня, выложить грибы на блюдо, добавить специи и подавать.
