Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Куриные крылышки — 900 г
- Кукурузные хлопья — 40 г или 1 гр.с.
- Мука пшеничная — 75 г или 0.75 гр.с.
- Соль морская — 35 г или 1 ст.л.
- Перец красный молотый — 1.25 г или 0.25 ч.л.
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Молоко — 50 г или 0.25 гр.с.
- Масло растительное рафинированное — 250 г или 1.25 гр.с.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
26.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 26.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 13.6 | 25.5 | 6.4 | 309.9 | 1461 / 183 |
Простой рецепт приготовления жареных куриных ножек с хрустящей корочкой по-южному.
Как приготовить "Жареная курица по-южному":
Смешать кукурузные хлопья, муку и приправы в мелкой тарелке.
Яйца взбить с молоком в отдельной миске.
Опустить курицу в яичную смесь, а затем обвалять в кукурузных хлопьях.
Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить курицу партиями в течение примерно 15 минут, время от времени переворачивая. Готовое мясо должно приобрести золотисто-коричневый оттенок.
Подавай жареную курицу по-южному вместе с кетчупом.
