
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Шампиньоны свежие — 300 г
- Соус соевый — 75 г или 3 ст.л.
- Перец чили — 20 г или 1 шт.
- Тимьян сушеный — 2 г (1 щеп. )
- Сыр Фета — 8 г или 1 ст.л. (для подачи)
- Петрушка — 10 г или 1 ст.л. (любая зелень, для подачи)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
4.1 | 1.2 | 9.3 | 62.6 | 415 / 104 |
Шампиньоны, приготовленные на гриле, имеют совсем новый непривычный вкус. Зажаристая корочка, с одной стороны, и очень сочная пряная мякоть. Это может быть и просто гарнир к шашлыкам, а может быть отличная закуска.
Как приготовить "Вкусные шампиньоны на гриле":
Шампиньоны промыть и сложить в контейнер для маринования. Влить соевый соус, добавить тимьян, мелко нарезанный перец чили. Закрыть контейнер крышкой и потрясти. Оставить мариноваться минут на 20.
Грибы выложить на решетку и обжарить с двух сторон. Когда грибы начнут сморщиваться, можно снимать.
Выложить грибы, посыпать раскрошенной фетой и зеленью. Приятного аппетита!