Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Морской коктейль — 450 г (замороженный)
- Желатин пищевой — 10 г
- Петрушка — 20 г или 1 пуч. (любая зелень)
- Бульон рыбный — 500 г
- Лимон — 150 г или 1 шт.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
30.11.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 30.11.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 7.5 | 1.0 | 0.5 | 40.0 | 1130 / 283 |
Как приготовить "Вкусное морское заливное с желатином":
Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть, отжать.
Морской коктейль выложить в кастрюлю с бульоном, довести до кипения, но не кипятить, и сразу снять с огня. Морепродукты откинуть на дуршлаг, остудить.
Горячий бульон процедить, ввести в него отжатый желатин, чтобы он полностью растворился, охладить.
Лимон нарезать тонкими кружками.
Морской коктейль равномерно разложить в лотке для заливного, украсить ломтиками лимона, укропом и петрушкой.
Залить рыбным желе и выдержать в холодильнике до полного застывания.
