Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тыквенное пюре — 425 г
- Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Мука пшеничная — 200 г или 2 гр.с.
- Сахар-песок — 210 г или 1.5 гр.с.
- Масло растительное рафинированное — 150 г или 0.75 гр.с.
- Корица — 10 г или 2 ч.л.
- Сода пищевая — 12 г или 1 ч.л.
- Ванильная эссенция (экстракт) — 5 г или 1 ч.л.
- Мускатный орех молотый — 3 г или 0.5 ч.л.
- Пекарский порошок — 1 г или 0.25 ч.л.
- Соль — 3 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
16.10.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 16.10.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.9 | 14.5 | 34.0 | 279.1 | 1184 / 66 |
Как приготовить "Тыквенные маффины":
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Смешать муку, корицу, мускатный орех, соду, разрыхлитель и соль в миске. Отложить.
- В отдельной миске взбить сахар, яйца и ваниль. Продолжая взбивать, медленно влить масло. Добавить тыквенное пюре, перемешать. Всыпать сухие ингредиенты, перемешать.
- Застелить формочки для маффинов бумажными вкладышами. Наполнить их тестом.
- Выпекать в течение 25-30 минут. Проверить готовность зубочисткой.
- Дать маффинам остыть в течение 15 минут на решетке и вынуть их из формочек. Полностью остудить.
