
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кешью — 195 г или 1.5 гр.с. (сырой)
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (или ламинарию)
- Приправа Смесь перцев — 3 г или 0.5 ч.л.
- Лимонный сок — 18 г или 0.5 шт.
- Вода — 100 г или 0.5 гр.с.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
15.8 | 33.0 | 8.5 | 394.7 | 321 / 321 |
Этот майонез обладает сладковатым вкусом за счет приминения кешью. Кешью можно заменить семечками или миндалем.
Как приготовить "Постный майонез из кешью (без яиц)":
- Замачиваем кешью, примерно, на часов 5.
- Смешиваем все ингредиенты в блендере и наш майонез готов.
Если будет густо, подлить ещё немного воды. Должна получиться однородная масса средней густоты. Обязательно пробуйте на вкус.