Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Вода — 750 г
- Куриное филе — 500 г
- Молоко — 50 г
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
- Сельдерей — 140 г или 2 вет.
- Морковь — 180 г или 2 шт.
- Капуста цветная — 750 г или 1 шт.
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Горошек зеленый замороженный — 200 г или 1 гр.с.
- Мука пшеничная — 20 г или 1 ст.л.
- Соль — 15 г или 1.5 ч.л. (по вкусу)
- Чеснок сушеный — 3 г или 1 ч.л. (по вкусу)
- Карри — 3 г или 1 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
16.10.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 16.10.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.8 | 0.4 | 4.5 | 43.1 | 2708 / 677 |
Как приготовить "Тушеная курица с овощами":
- Обжарить в кастрюле лук, чеснок, сельдерей и морковь в течение 2 минут.
- Цветную капусту и курицу отварить отдельно, капусту превратить в пюре с помощью блендера.
- К овощам добавить воду, гранулированный чеснок, мускатный орех, карри и довести до кипения.
- Добавить нарезанную курицу, цветную капусту и варить на среднем огне 10 минут.
- Смешать молоко и муку. Влить, помешивая в рагу, добавить зеленый горошек, посолить и поперчить. Готовить на среднем огне 2 минуты, постоянно помешивая.
- Подавать блюдо горячим со свежей зеленью.
