Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Абрикос — 115 г или 5 шт. (консерсированный, без косточек)
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Творог 18% (жирный) — 200 г
- Сахар ванильный — 10 г
- Сахар-песок — 75 г или 3 ст.л.
- Крахмал кукурузный — 60 г или 2 ст.л.
- Миндальные лепестки — 40 г или 2 ст.л.
- Сахарная пудра — 50 г или 2 ст.л. (для посыпки)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
7.9 | 10.9 | 30.4 | 247.3 | 660 / 165 |
Если ты хочешь сделать вкус творожной запеканки более интересным, добавь консервированные абрикосы и миндаль.
Как приготовить "Творожная запеканка с консервированными абрикосами":
- Яйца взбить с сахаром до получения пышной светлой массы.
- Отдельно взбить творог с ванильным сахаром, добавить крахмал.
- Аккуратно перемешать творог с яичной массой, вылить в форму для запекания диаметром 21 см.
- Сверху выложить абрикосы, нарезанные четвертинками, посыпать молотым миндалем и выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.
- Перед подачей запеканку остудить и посыпать сахарной пудрой.