Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тыква — 1 кг
- Творог 9% (полужирный) — 500 г
- Молоко — 400 г или 2 гр.с.
- Сметана 25% (классическая) — 315 г или 1.5 гр.с.
- Яйцо куриное — 220 г или 4 шт.
- Манная крупа — 120 г или 0.75 гр.с.
- Сахар-песок — 70 г или 0.5 гр.с.
- Масло сливочное — 30 г или 3 ст.л.
- Соль — 3 г или 0.25 ч.л.
- Тмин — 1 г (1 щеп.)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
01.11.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 01.11.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.9 | 7.2 | 10.3 | 126.3 | 2659 / 443 |
Как приготовить "Домашняя запеканка из тыквы с творогом":
Разогреть духовку до 180 °С. Влить в кастрюлю молоко, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу. Готовить, помешивая, 3 мин.
Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками и поджарить на сливочном масле, аккуратно перемешивая, 7 мин. Дать остыть. Добавить манную кашу, творог, 3 яйца, сахар, соль, тмин, перемешать.
Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поверхность разровнять и смазать оставшимся яйцом. Поставить в духовку и запекать 30 мин. Отдельно подать сметану.
