Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Хурма — 435 г или 3 шт.
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Овсяные хлопья — 20 г или 0.25 гр.с.
- Творог 18% (жирный) — 120 г или 6 ст.л.
- Сметана 25% (классическая) — 75 г или 3 ст.л.
- Сахар-песок — 50 г или 2 ст.л.
- Масло сливочное — 10 г или 1 ст.л.
- Сухари панировочные — 15 г или 1 ст.л.
- Сахар ванильный — 10 г или 1 ч.л.
- Для соуса:
- Молоко — 50 г или 0.25 гр.с.
- Ликер сливочный — 108 г или 6 ст.л. (или яичный)
- Сахарная пудра — 10 г или 1 ч.л.
- Корица — 1 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
EviLex
01.12.2016 https://yummi.club/author/evilex
EviLex 01.12.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.3 | 7.1 | 20.2 | 158.2 | 1014 / 507 |
Запеканка из творога и хурмы с овсяными хлопьями - прекрасная идея для осеннего завтрака.
Как приготовить "Творожная запеканка с хурмой":
- Плоды хурмы нарезать на небольшие кусочки и удалить косточки. Подготовленные кусочки фрукта залить небольшим количеством воды, поставить на огонь и довести до кипения; всыпать овсяные хлопья, хорошо перемешать, добавить ванильный сахар. Снять получившуюся массу с огня и дать ей немного остыть.
- После этого добавить растертые с сахаром яйца и протертый через сито творог. Тщательно перемешать. Дно сковороды смазать сливочным маслом, выставить кулинарную форму, также смазанную маслом с внутренней стороны и обсыпанную сухарями.
- В форму выложить приготовленную массу, разровнять с помощью столовой ложки и смазать сметаной. Запекать в духовке при температуре 180 С до готовности. Подавать с соусом.
- Приготовление соуса: молоко разогреть с корицей и сахарной пудрой, добавить яичный ликер и уваривать на медленном огне в течение 5 минут.
