
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Творог 18% (жирный) — 1 кг
- Сметана 25% (классическая) — 150 г
- Черника — 50 г
- Клубника — 50 г
- Малина — 50 г
- Сахар ванильный — 10 г
- Сахар-песок — 25 г или 1 ст.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
10.9 | 16.3 | 5.6 | 213.9 | 1335 / 223 |
Сладкая сырковая масса с ягодами – отличная альтернатива покупным творожкам. Ягоды подойдут как свежие, так и размороженные.
Как приготовить "Творожная масса с ягодами":
- Ягоды помыть и измельчить блендером в пюре.
- Сметану взбить вместе с сахаром и ванилью до полного растворения кристаллов.
- Творог по желанию протереть через сито, взбить вместе с ягодами и сметаной.
- Готовую сырковую массу хранить в холодильнике.