Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Кукуруза сладкая консервированная — 850 г
- Сыр Фета — 100 г (раскрошить)
- Мука пшеничная — 100 г или 1 гр.с.
- Молоко — 60 г или 0.3 гр.с.
- Лук зеленый — 20 г или 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста — 5 г или 1 ч.л. Для обжаривания:
- Масло сливочное — 50 г Для подачи:
- Авокадо — 150 г или 1 шт.
- Соус чили (сладкий) — 50 г или 2 ст.л.
- Руккола — 30 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
15.08.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 15.08.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.7 | 7.8 | 20.5 | 169.8 | 1415 / 354 |
Эти вкусные несладкие оладьи готовятся с добавлением кукурузы, зеленого лука и феты. Подавай их вместе с авокадо, рукколой и соусом чили.
Как приготовить "Оладьи с кукурузой и фетой":
- Просеять муку в большую миску и сделать лунку в центре. С помощью вилки взбить яйца и молоко в кувшине, затем вылить постепенно в муку, слегка помешивая.
- Добавить кукурузу, зеленый лук и фету. Не перемешивать слишком сильно, иначе оладьи будут жесткими.
- Смазать маслом разогретую на среднем огне сковороду. Наливать по 1/4 стакана смеси на каждую оладью. Жарить в течение 2-3 минут, затем перевернуть и приготовить другую сторону. Повторить с оставшимся тестом.
- Подавать кукурузные оладьи с авокадо, рукколой и сладким соусом чили.
