Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Клубника — 750 г
- Фисташки — 100 г (несоленые)
- Лимонный сок — 35 г или 1 шт.
- Мед — 40 г
- Вино красное десертное — 36 г или 2 ст.л.
- Мята свежая — 12 г или 2 вет.
- Соль — 1 г (1 щеп.)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
2.6 | 5.5 | 10.4 | 100.4 | 100874 / 16812 |
Как приготовить "Клубника с фисташками":
- Приготовить заправку. Взбить сок лимона с вином, медом и щепоткой соли.
- Отложить 3 ягоды. Оставшуюся клубнику нарезать тонкими пластинами, сложить в миску, влить заправку и очень аккуратно перемешать. Поставить в холодильник на 15 мин.
- Фисташки порубить ножом в среднюю крошку. Мяту вымыть, обсушить и разобрать на листики. Добавить все в клубнику, еще раз очень аккуратно перемешать и переложить на красивое блюдо. Отложенную клубнику нарезать перед самой подачей и выложить сверху.