Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Лук репчатый — 85 г или 1 шт.
- Телячья мякоть — 500 г
- Бобы зеленые — 220 г или 1 гр.с.
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л.
- Сметана 25% (классическая) — 50 г или 2 ст.л.
- Соус томатный — 75 г или 3 ст.л.
- Петрушка — 10 г или 2 вет. (порезать)
- Вода — 200 г или 1 гр.с.
- Перец черный молотый по желанию
- Соль по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
27.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 27.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 10.2 | 5.5 | 3.2 | 101.0 | 1174 / 294 |
Телятина считается наиболее полезным видом мяса. Сегодня мы приготовим ее в сметанно-томатном соусе вместе с зелеными бобами.
Как приготовить "Тушеная телятина с зелеными бобами":
Репчатый лук нарезать, обжарить до мягкости. Добавить нарезанное кубиками мясо и готовить до золотистого цвета.
Добавить бобы, тушить до почти полной готовности, при необходимости добавляя воду или бульон.
В конце добавить соус, сметану, зелень и специи. Готовить еще несколько минут. Подавать вместе с хлебом или картофельным пюре.
