
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Для теста:
- Мука пшеничная — 250 г
- Вода — 125 г (теплая)
- Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г или 1 пак.
- Соль — 2.5 г или 0.25 ч.л.
- Масло оливковое — 17 г или 1 ст.л. Для начинки:
- Салями — 150 г
- Сыр Сметанковый — 150 г
- Чеснок — 6 г или 1 зуб.
- Петрушка — 10 г или 2 вет.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 12.7 | 19.8 | 27.1 | 334.4 | 125593 / 31398 |
Пицца в домашних условиях готовится довольно просто. Предлагаем тебе базовый рецепт с колбасой и сыром.
Как приготовить "Рецепт пиццы дома":
Муку просеять, добавить соль, дрожжи (свежие нужно раскрошить), соль, теплую воду и оливковое масло. Замесить тесто, сформировать его в шар, сделать сверху крестообразный надрез. Накрыть салфеткой и поставить на час в теплое место.
Подошедшее тесто раскатать в круг диаметром 28 см, смазать томатным соусом.
Салями и чеснок нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на терке; зелень мелко порубить.
Выложить на томатный соус начинку и посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Готовую пиццу украсить зеленью и сразу же подавать.
