spring ×

Рецепт: Тушеная говядина с картофелем и морковью

На фото Тушеная говядина с картофелем и морковью
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б Ж У кКал Вес/порция
8.6 5.2 8.2 116.3 1487 / 248
Готовим зимнее жаркое из говядины, моркови, картофеля и чеснока с красным вином. Это вкусное и сытное блюдо, которое хорошо согревает зимой.

Как приготовить "Тушеная говядина с картофелем и морковью":

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить говядину до золотистого цвета. Добавить соль и перец.
  2. Картофель, лук и морковь почистить. Морковь и картофель крупно нарезать, лук измельчить.
  3. Обжарить картофель в разогретой с маслом сковороде в течение 10 минут. Добавить морковь и лук, готовить еще 5-7 минут.
  4. Добавить мясо и вино, приправить по вкусу. Затем добавить раздавленный чеснок и накрыть жаркое крышкой. Тушить на слабом огне около 30 минут.
  5. Подавать, посыпав рубленой зеленью.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Тушеная говядина с картофелем и морковью